主料:
小排,
300g,
柠檬,
100g,
山药,
150g,
香菜,
1根
辅料:
盐适量,
糖,
微量柠檬山药小排汤的做法步骤
1.小排
2.焯水。
3.冷水冲洗。
4.柠檬。
5.小排先加柠檬腌制。后加水煮。煮熟透。
6.山药去皮浸在水里。
7.在小排汤中加山药煮。
8.加所有调料,煮开。
9.装盘。
小窍门&温馨提示
用柠檬去腥和减少烹调时间。
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